Khởi động chuỗi sự kiện nâng cao nhận thức về dinh dưỡng trong an toàn người bệnh

Với mục tiêu nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng trong an toàn người bệnh, đồng thời hưởng ứng Tuần lễ Nâng cao Nhận thức về Suy dinh dưỡng 2026 (Malnutrition Awareness Week) do Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (ASPEN) phát động, Bệnh viện FV triển khai chuỗi sự kiện chuyên môn và cộng đồng trong tháng 09/2026, với chủ đề:

“Dinh dưỡng lâm sàng & An toàn người bệnh: Từ phòng ngừa suy dinh dưỡng đến quản lý béo phì đa chuyên khoa”

Chuỗi sự kiện bao gồm:

1. Workshop “An toàn người bệnh bắt đầu từ dinh dưỡng”

• Thời gian dự kiến: 12:00 – 14:00, ngày 15/09/2026
• Địa điểm: Hội trường – Lầu 3, Tòa nhà F, Bệnh viện FV

Workshop dự kiến có sự tham dự của các chuyên gia khách mời và các chuyên gia dinh dưỡng tiết chế của Bệnh viện FV. Nội dung chương trình xoay quanh vai trò của dinh dưỡng trong an toàn người bệnh, với các nội dung về quy trình dinh dưỡng lâm sàng số hóa tại FV, xây dựng thực đơn điều trị theo chỉ định y khoa và cập nhật vai trò của một số vi chất thiết yếu như Selenium, Vitamin D trong chăm sóc người bệnh.

2. Hội thi nấu ăn & Hội chợ ẩm thực dinh dưỡng điều trị

• Hội thi nấu ăn: 14:00 – 17:00, ngày 17/9/2026 tại FV Bistro, Lầu 1, tòa F – Các đội Khối 13 thi chế biến chế độ dinh dưỡng điều trị
• Hội chợ ẩm thực: 11:00 – 13:30, ngày 18/9/2026 tại Khu sân vườn Lầu 3, tòa F
• Ghi chú: Do số lượng suất tham gia Hội thi nấu ăn và Hội chợ ẩm thực có giới hạn, BTC sẽ ưu tiên cho các Anh/chị đăng ký sớm nhất và sau khi hoàn thành form đăng ký, BTC sẽ gửi email xác nhận đăng ký thành công đến các Anh/chị.

Đặc biệt, Hội thi nấu ăn năm 2026 sẽ có các đại diện đến từ các bệnh viện thuộc Khối Thi đua 13 (Khối thi đua các bệnh viện ngoài công lập tại khu vực TP.HCM) sẽ cùng tham gia, thể hiện khả năng xây dựng và chế biến những suất ăn phù hợp với từng nhóm bệnh lý, từ đái tháo đường, tim mạch, bệnh thận đến người cao tuổi, trẻ em và người bệnh sau phẫu thuật.

3. Hội thảo y khoa “Quản lý béo phì đa hệ thống”

• Thời gian: 12:00 – 17:30, Thứ Bảy, ngày 26/09/2026
• Địa điểm: Hội trường – Tầng 3, Tòa nhà F, Bệnh viện FV
• Đăng ký tham dự: https://forms.gle/8i15wNznJp9R9Mh18

Hội thảo quy tụ các chuyên gia từ nhiều chuyên khoa gồm Nội tiết, Tim mạch, Tiêu hóa – Gan mật, Ngoại khoa, Phẫu thuật Robot và Dinh dưỡng Lâm sàng, cùng cập nhật cách tiếp cận đa chuyên khoa trong quản lý béo phì.

Thông qua chuỗi hoạt động, Bệnh viện FV mong muốn góp phần nâng cao nhận thức về suy dinh dưỡng và vai trò của dinh dưỡng lâm sàng, từ đó thúc đẩy một cách tiếp cận toàn diện hơn trong chăm sóc sức khỏe – nơi dinh dưỡng được xem là một phần của điều trị và an toàn người bệnh.Bệnh viện FV trân trọng kính mời Quý đồng nghiệp y tế, người bệnh và cộng đồng cùng theo dõi và hưởng ứng chuỗi hoạt động ASPEN 2026.